养生的中医药膳大全

2017-12-06 18:01:43

      “药膳研究中心、食疗养生教学实践基地、云南省中西医结合学会药膳专业委员会”,从门口悬挂的匾牌就能看出,云中食尚与普通药膳餐企的不同。入内,花园绿意葱葱,包房精致典雅。“我可能是职称最高的餐厅老板了”,作为试营业阶段的管理者,云南中医学院派出的是二级教授、云岭产业技术领军人才赵毅。赵毅编纂过云南中药系列丛书,对云南各种特色药材如数家珍。云南是“药材之乡”,但全省并没有什么稍好的药膳餐企,各级政府都在提大健康养生概念,而食药同源,药膳的食补养生则是最基本的构成。打造全省顶级药膳餐企,云中食尚正是该校发挥专业特色,利用云南“药材之乡”优势的顺势之举,并力争成为助推云南旅游产业发展的独特亮点。除了赵毅,全省唯一的药材炮制专业教授赵荣华及二级教授熊磊、秦竹、杨梅担纲指导,确保药材功效最佳,又不至影响口味,还有的老教授也贡献出秘方配制的“男酒女酒”。

  世界中联药膳食疗研究专业委员会会长由湖南中医药大学中医药膳学教授、硕士生导师,美国加州中医药大学博士生导师谭兴贵担任。谭兴贵教授是国内外知名的中医药膳养生专家。谭兴贵教授深耕中医药膳食疗领域多年,在药膳养生领域造诣颇深。此次谭兴贵教授将带领来自世界各地的药膳食疗养生专家们,展示近年来药膳食疗领域的研究成果,开展药膳食疗养生讲座,并现场展示药膳食疗名菜、药膳食疗菜谱,为深秋的桂林献上一场集美食与养生于一体的饕餮盛宴。

      “接下来,我们还将和中医养生专家共同研发专业的冬季滋补套餐,以及适合老年人和不同体质人群的家庭养生套餐等产品提供给市民,充分发挥云南中医学院的专业优势,通过产学研结合,把云中食尚打造成云南甚至全国知名的顶级专业药膳餐企,让云南药材之乡的名声更响亮,让药膳养生成为今后云南中医学院服务云南大健康产业的重要组成部分。” 赵毅对云中食尚的未来信心满满。据他介绍,云南中医学院与云南能投集团正在筹备投资规模更大的大健康合作项目,届时以云南特色药材为主的药膳养生概念将更加充实。  本报记者 张悦 摄影报道

  双方将通力合作,进一步以全面建成小康社会和建设健康中国为目标,努力融入国家和国家中医药管理局“十三五”发展规划、“一带一路”规划建设,更好地参与中医药健康服务发展规划、中医“治未病”健康工程,乘中医药传承发展的大好东风,坚持发挥“寓养于膳”“简便验廉”的特色优势,不断创新药膳产品,加快打造药膳产业,努力宣传药膳文化,大力推广和普及药膳,与国内外所有致力于发展药膳事业的有识之士一起,用“药膳梦”助力“中医梦”“中国梦”。

  “识”药膳———世界及国内知名药膳食疗方大公开;“品”药膳———千人养生长寿宴和十全滋补羊肉汤等您来品尝;“购”药膳———特色药膳食疗专家展示药膳食疗产品……这是实施把桂林打造成中国药膳食疗养生之都计划的第一场大规模活动,12月的中医街必将成为一个药膳食疗美食大观园。

  中医药文化源远流长,中医药的养生治疗功效受到万里侨界朋友的关注和青睐,大家或多或少地都了解一些中医理论和药材方面的知识,而说到"中医药膳",对于绝大多数人来说却是一个比较模糊的概念,该吃什么,怎么吃,大家并不掌握。11月23日下午,万里侨联共建单位---普中心医院中医内科的专家队伍,为万里侨界朋友送来一堂"汁多味浓"的中医药膳课。

  开街一年来,国医大师王琦、石学敏,全国名老中医汤一新、林毅,广西名中医李莉,知名民族医覃迅云、黄汉儒等相继在崇华中医街开馆问诊,前来寻医问药的群众络绎不绝。国学讲堂、新中医培训、壮医培训、道家养生讲座、糖尿病专题攻关擂台赛等一系列活动相继展开,逐步形成了以国医大师石学敏治疗中风后遗症的品牌,以辰善医馆、壮医馆、素问堂治疗颈椎、腰椎、脊柱疾病的品牌,以全国名老中医汤一新治疗肠胃疾病的品牌,共计吸引7万余客人到访,崇华中医街社会影响力日渐提升。

  随着天气变得寒冷,人们的饮食难免越趋高油重口味,吃对药膳,可以补肾强心养脾肺、气血旺盛、增强抵抗力,伴你度过季节交替的多变时期。臺大进修推广学院开办的「身心调理中医药膳保健班」由中医师庄雅惠讲授全方位冬季身心灵养生要诀,从正确饮食着手,对症调配药膳食补及养生茶饮等;并由台大医院内科医师凃佳宏介绍因为不当饮食造成的胃肠疾病及其影响,特别是目前造成多人困扰的胃食道逆流、胆结石等问题,让您从里到外照顾全家人的健康,带你温暖过寒冬。

  积极响应国家医养结合政策的号召,顺来福集团总部斥巨资聘请养生大师、中医专家,成立了专业的养生药膳研发中心,在全系统推行养生药膳,给予消费者健康科学的养生指导,目前取得了显著成绩,已申请了数十道养生药膳发明专利。

  实际上,“乐游健康”是太平人寿在2015年加推的一项健康管理服务,主打中医药健康养身文化。通过多次试运行,该服务项目在资源开发、运作协调方面渐趋成熟,“识本草”的中医药文化游览、“悟中医”的品茗养身沙龙、“品药膳”的有机养身午餐、“识状态”的中医特色体检,四大活动内容,让客户全方位地接触了一场中医文化洗礼,更通过中医养身的独特角度,发现更多适合自身的健康管理途径。